Espectacle 2022

Espectacle 2022 nace extraordinario viinamarjaistandus centenario Garnacha situado Figuera, ladera Montsant a rohkem 600 metros altitud. enclave único mis da origen a uno veinid rohkem reconocidos ja buscados denominación. Aastakäik 2022 muestra Garnacha intensiivne ja expresiva, pero mismo tiempo sorprendentemente fina. nariz aparecen flores, frutos silvestres ja ürdid aromáticas mediterráneas, acompañadas delicados matices especiados. boca on sügav ja envolvente, koos textura siidine, tanniinid finos ja extraordinaria sensación equilibrio ja elegancia. viinamarjad seleccionan cuidadosamente ja fermentan cuba nueva Prantsuse tamm 4. 000 liitrit, kus realizan Leotamine cuatro a cinco semanas. Posteriormente, vein permanece vahel 14 ja 16 kuud misma cuba enne tema embotellado. vein Tootmismaht väga limitada mis refleja koos enorme isikupära tema viinamarjaistandus origen ja mis confirma a Espectacle nagu grandes referencias Garnacha española. FICHA TÉCNICA Veini tüüp: punane Veinimaja: Spectacle Vins Piirkond / D. või. : D. või. Montsant – Figuera, Tarragona Aastakäik: 2022 Botella: 75 cl Variedad: 100% Garnacha Graduación: 15% vol. viinamarjaistandus: viinapuud centenarias situadas a rohkem 600 metros altitud muld: Calizo ja arcilloso Saagikoristus: Manual ja valik viinamari Elaboración: Käärimine cuba Prantsuse tamm 4. 000 liitrit koos remontados ja bazuqueos. Leotamine aproximadamente 4-5 semanas. Crianza: vahel 14 ja 16 kuud misma cuba Prantsuse tamm Tootmismaht: Aproximadamente 5. 000 botellas temperatuur servicio: 16-18 ºC Degusteerimise märkmed: Floral ja väga aromaatne, koos frutos silvestres, ürdid mediterráneas ja delicadas notas especiadas. Boca sügav ja siidine, gran finura, equilibrio ja püsivus. Sobivus toiduga: liha rojas, cordero, caza, guisos elaborados, jamón ibérico ja juustud curados.