Recondita Armonia 2012 Solera Dulce

Recondita Armonia 2012 Solera Dulce sai Guía Peñinilt 2024. aastal 96 ja Parkerilt (Luis Gutiérrez) 94 punkti.
**Veini tüüp:** magus punane vein.
**Veinimaja:** Bodega Gutiérrez de la Vega, Parcent, Alicante.
**Piirkond:** Alicante.
**Aastakäik:** 2012; **pudel:** 37,5 cl.
**Viinamarjasort:** 100% Monastrell.
**Alkoholisisaldus:** 16,6%.
**Jääksuhkur:** 150 g/l.
**Valmistamine ja laagerdumine:** Vein valmistatakse rootsusid eemaldamata, kestadega leotades. Väga aeglane, kohalike pärmidega alkohoolne käärimine kestab umbes aasta. Seejärel laagerdub vein vähemalt kümme aastat tammevaatides, solera-meetodiga sarnasel viisil.
**Serveerimistemperatuur:** 12 °C.