Artadi Valdegines 2021

Artadi Valdegines 2021 pärineb nelja hektari suuruselt üksikpõllult Laguardia külas. Viinapuud istutati aastatel 1989–1992. Pinnas on keskmise lõimisega, lubjarikas ja hõre; jämedamad juured ulatuvad vertikaalselt sügavale.
**Maitsehinnangud:** 95 punkti – Guía Peñín 2023; 94+ punkti – Parker (Luis Gutiérrez).
**Veini tüüp:** laagerdunud punane vein.
**Veinimaja:** Bodegas y Viñedos Artadi, Laguardia, Álava.
**Piirkond:** Rioja. **Aastakäik:** 2021. **Pudel:** 75 cl.
**Viinamarjasort:** 100% Tempranillo.
**Alkoholisisaldus:** 14,5%.
**Valmistamine ja laagerdumine:** Vein kääritatakse avatud puidust mahutites. Enne käärimist toimub 24–48 tundi külmleotust. Käärimine kestab 14 päeva; iga päev tambitakse kübarat ning tehakse üks õrn ümberpumpamine. Malolaktiline käärimine toimub vaadis. Vein laagerdub 12 kuud Prantsuse tammevaatides.
**Maitsenoodid:** puhtad ja selged punaste viljade aroomid. Maitses avatud, sihvakas ja täpne; peeneteralised ning õrnad tanniinid. Väga voolav ja elegantne tekstuur.
**Serveerimistemperatuur:** 15 °C.