Honoro Vera Garnacha 2024

**Hinnang:** 90 punkti – Guía Peñín 2021.
**Veini tüüp:** noor, lühidalt laagerdunud punane vein.
**Veinimaja:** Bodegas Ateca, Calatayud, Zaragoza.
**Piirkond:** DO Calatayud.
**Aastakäik:** 2024. **Pudel:** 75 cl.
**Viinamarjasort:** 100% Garnacha.
**Alkoholisisaldus:** 14%.
**Viinapuistud:** Viinamarjad pärinevad eelistatult vanadest ja väikese saagikusega Garnacha viinapuistutest, mis asuvad 700–1000 meetri kõrgusel küngastel. Pinnas koosneb peamiselt moondekivimitest ja savikruusast.
**Valmistamine ja laagerdumine:** Käärimine kestab roostevabast terasest mahutites 15 päeva, temperatuuril kuni 25 °C. Pärast malolaktilist käärimist laagerdub vein kaks kuud Prantsuse tammevaatides.
**Maitsenoodid:** Küps kirsipunane värvus granaatpunase servaga. Intensiivses aroomis domineerivad küpsed vaarikad ja sõstrad, millele lisanduvad palsamised, mineraalsed ja vürtsikad noodid. Puuviljane, lilleline ja värske vein, mida on lihtne nautida; maitses mahlane ja meeldivalt marjane.
**Serveerimistemperatuur:** 16 °C.