Pujanza Hado 2019

Pujanza Hado 2019 on ainus Pujanza vein, mille valmistamisel kasutatakse mitme Laguardia ümbruse viinamarjaistanduse saaki. Istandused paiknevad 450–600 meetri kõrgusel ning jagunevad 23 maatükiks. Pinnas on savi-lubjakivine.
**Hinnang:** 91 punkti – Parker (Luis Gutiérrez).
**Veini tüüp:** laagerdunud punane vein.
**Veinimaja:** Pujanza, Laguardia, La Rioja.
**Piirkond:** DO Rioja. **Aastakäik:** 2019. **Pudel:** 75 cl.
**Viinamarjasort:** 100% Tempranillo.
**Alkoholisisaldus:** 12,5%.
**Valmistamine ja laagerdumine:** Eelkäärituslik kestaleotus kestab viis päeva. Käärimine toimub roostevabast terasest mahutites temperatuuril 24–26 °C, iga päev tehakse ümberpumpamist. Malolaktiline käärimine toimub samades mahutites. Seejärel laagerdub vein 12 kuud 225-liitristes Prantsuse tammevaatides.
**Serveerimistemperatuur:** 16 °C.
**Maitsenoodid:** Puhas ja särav kirsipunane värvus. Noor, elav ja sordipärane aroom, milles domineerivad punased viljad, lillelised noodid ja õrn röstisus. Maitses jõuline ja väljendusrikas, hea täidluse ning värskust hoidva happesusega. Tanniinid on peened ja pehmed.