Rubus Viña de Báguena 2023

Rubus Viña de Báguena 2023 pärineb 3,5 hektari suurusest viinamarjaistandusest Sierra de Santa Cruzi piirkonnas Ibeeria mäestikus. 1955. aastal rajatud istandus kasvab kvartsiitpinnasel. Maatüki pinnas on rauarikas savine kolluviaalne muld, mille pinnal leidub rohkesti aluspõhja kivimeid; pinnas on õhuke ja kivine.
**Hinnang:** 94 punkti – Parker (Luis Gutiérrez).
**Veini tüüp:** laagerdunud punane vein.
**Veinimaja:** Bodega Jesús Romero, Rubielos de Mora, Teruel.
**Piirkond:** Sierra de Gúdar-Javalambre, Teruel. **Aastakäik:** 2023. **Pudel:** 75 cl.
**Viinamarjasort:** 100% Garnacha.
**Alkoholisisaldus:** 14,5%.
**Valmistamine ja laagerdumine:** Osa viinamarjadest eemaldatakse kobaratelt ning käärimise ajal töödeldakse käärivat massi õrnalt. Kestaleotus kestab 27 päeva ilma temperatuuri reguleerimata. Seejärel laagerdub vein kümme kuud kaheaastastes 400-liitristes vaatides.
**Serveerimistemperatuur:** 16 °C.
**Maitsenoodid:** Puhta sordipärase iseloomuga vein. Aroom on nooruslik ja ahvatlev, esile tõuseb selge kirsinüanss. Maitses avar ja pika järelmaitsega, värske ning mitmekesise maitsepaletiga.