Terraprima Blanc 2023

Terraprima Blanc 2023 on puuviljane ja mineraalne vein, milles väljendub Garrafi mäestiku mitmekesine aromaatne iseloom. Parker (Luis Gutiérrez) hindas veini 91 punktiga.
**Veini tüüp:** osaliselt laagerdunud valge vein.
**Veinimaja:** Can Ràfols dels Caus, Avinyonet del Penedès, Barcelona.
**Piirkond:** DO Penedès.
**Aastakäik:** 2023; **pudel:** 75 cl.
**Viinamarjasordid:** 70% Xarel·lo, 20% Macabeo ja 10% Moscatel de Frontignan.
**Alkoholisisaldus:** 13%.
**Valmistamine ja laagerdumine:** Enne käärimist toimub leotus. Iga partii käärib eraldi roostevabast terasest mahutis kontrollitud temperatuuril, kasutades looduslikke pärme. 20% Xarel·lost käärib 425-liitristes kastanipuust vaatides. Vein selitatakse ja filtreeritakse kergelt. Väävlit lisatakse ainult villimisel.
**Serveerimistemperatuur:** 11 °C.